ムショーにお汁粉が食べたくなり・・ストック引き出しをゴソゴソ。
あった・・! ちょっとルール違反ですが、今日は圧力鍋で。 薄甘く仕上げました。 今日は、来週のレッスンに向けてあれこれ思考。 1dayレッスンのシチュエーションテーブルは、その都度違うテーマを決めて それに沿って幾つかのテーブルを作り、詳しくレクチャーしていきます。 そして・・それプラス、何かコンテンツを加えるのがスタイル 今回はフードスタイリング(盛り付けを中心に)をちょこっとやる予定 今回は生徒さんに実際にやって頂く事が多いのですが・・ 目下、盛り付け素材を何にしようか考え中~♪ せっかくだから、終わった後のモグモグタイム(笑)も楽しめるような 美味しいものがいいなぁ~とか。 シチュエーションレッスンは、ティーパーティ的要素が強いので 毎回私も楽しんでます。 うん、そろそろ具体的に食材をピックアップしてみようかな♪ まだお席がございます☆ 初めての方も、こちらからお気軽にどうぞ。 ふだんの暮らしがキラキラします☆
by tomawari-nikki
| 2008-04-13 17:11
| お家でごはん
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